|
|
|
Подборка 5 книг из интернет-магазина БОЛЕРО
c ключевым словом
«ПИЩЕВЫХ»
в названиях этих книг из тематического раздела магазина
«НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ»
(список книг по состоянию на 17 сентября 2005 года отсортирован по названиям книг) |
| Посмотреть другие ключевые слова из этого же раздела начинающиеся на букву: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище
| |
Закревский В.В.
| |
ISBN 5901065816, n/a
| |
Руководство предназначено для студентов высших медицинских учебных заведений, слушателей факультетов дополнительного профессионального образования, врачей
центров госсанэпиднадзора. Оно будет также полезно всем участникам оборота пищевых продуктов, пищевы
| |
Цена: 640 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
| 2 |
|
Машины и аппараты пищевых производств. В 2 книгах. Книга 1
| |
Панфилов В.А.
| |
ISBN 5060041697, Высшая школа
| |
| |
Цена: 301 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
| 3 |
|
Машины и аппараты пищевых производств. В 2 книгах. Книга 2
| |
Панфилов В.А.
| |
ISBN 5060041697, No Name
| |
| |
Цена: 281 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
| 4 |
|
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 2: Общая технология отрасли
| |
Куцакова В.Е., Уварова Н.А., Мурашев С.В., Ишевский А.Л.
| |
ISBN 5953200919, Колос
| |
Во второй части пособия изложены основы технологии и приведены рецептуры пищевых продуктов растительного и животного происхождения.
| |
Цена: 192 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
| 5 |
|
Технологии пищевых производств
| |
Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Горбатюк В.И., Аношина О.М., Шуб И.С.
| |
ISBN 5100038136, n/a
| |
Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических,
физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и би
| |
Цена: 883 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
