|
|
|
Подборка 2 книг из интернет-магазина БОЛЕРО
c ключевым словом
«РЕСТОРАНОВ»
в названиях этих книг из тематического раздела магазина
«НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ»
(список книг по состоянию на 17 сентября 2005 года отсортирован по названиям книг) |
| Посмотреть другие ключевые слова из этого же раздела начинающиеся на букву: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
|
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов
| |
Волков Ю.Ф.
| |
ISBN 5222031659, Феникс
| |
Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем,
оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии.
| |
Цена: 82 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
| 2 |
|
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Издание 5, переработанное и дополненное
| |
Богушева В.И.
| |
ISBN 522202234X, No Name
|
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.
Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и
| |
Цена: 91 руб. заказать или купить эту книгу можно прямо сейчас |
| Посмотреть обложку книги, узнать еще больше информации о книге можно здесь |
| Найти эту книгу по ключевому слову и автору в интернет-магазине ОЗОН |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
